נולד בשנת 1914 בפולין. בשנת 1933 עלה לארץ ישראל והצטרף לגרעין השומר הצעיר שישב בקבוצת כנרת.
לימודים:
1930- ביה"ס לאמנות בהמבורג, גרמניה.
1951- ציורי קיר בבוזאר, פריז.
1951- ציורי קיר באיטליה.
בשנת 1953 הקים בית ספר לציור בקיבוץ באפיקים שם הוא התגורר ושבו למדו אמנים מכל רחבי התנועה הקיבוצית.
בשנת 1959 זכה בפרס לציור מטעם עמק הירדן וריכז את אגודת הציירים והפסלים בתנועה הקיבוצית.
עבודתו של רוט מתאפיינת בצבעוניות עזה וניכרת בה השפעת הקוביזם.
בציוריו מתואר הווי הקיבוץ ומוצגים חיי החלוצים מחד והעיירה היהודית מאידך, וכך מקבלת ביטוי הטרנספורמציה שעברו המתיישבים החדשים בארץ ישראל.
בחלק מציוריו, קיים הדמיון לעבודותיו של מרק שגאל ובחלקם בולטת השפעת האקספרסיוניזם הגרמני. רוט היה במגע עם ציירים פוסט-אימפרסיוניסטים דוגמת אהרון גלעדי וחיים אתר-אפתקר. ציוריו החלו מקווי מתאר ברורים ועד לפשטות המוצקה, ברובם ניתן למצוא סיפור, הוויה עם סימני קריצה ושובבות.
הוא סיפר לי שאת רוב נושאי יצירתו מצא בחיי ובהוויה של הקיבוץ, הוא היה כל כך פורה שלא היה צריך לצאת את הקיבוץ על מנת למצוא נושאים לצייר אותם.
הוא נפטר בדצמבר 2002, בהיותו בן 88.
מנשה קדישמן, שהיה תלמידו, אמר בדברי ההספד על קברו כי רוט "התחבא בקיבוץ וצייר, הוא אחד מחשובי הציירים הישראלים".
הוא הציג בתערוכות רבות בארץ ובחו"ל ובעיקר בארה"ב, מקסיקו, ספרד, הולנד, שוודיה ודנמרק
יצירותיו נמצאות במוזיאונים ובאוספים רבים וחשובים בארץ בעולם.